logo

Cuisine Fusion

 

Entdecken Sie die französische Gastronomie verfeinert

mit einem Hauch aus der asiatischen Küche


Découverte culinaire au rendez-vous

accompagnée d'une excellente sélection de vins...

Sylvester - Menu - St. Sylvestre


Hausgemachte Terrine von der Entenstopfleber

kandierte Rotweinfeige / Zwiebelkonfiture

Terrine de foie gras fait maison

figue confit au vin rouge / confiture d’oignons

 

******************
 

Jakobsmuschel

Porree in Weisswein-Sahne mit Yuzu-Zitrone

St. Jacques /poireau au vin blanc et citron yuzu 

 

***************** 

Zweierlei vom Hummer:

Hummersuppe / Krokette mit gelben Curry

Homard en deux façons:

bisque de homard  / croquette au curry jaune 

 

***************** 

Hirschfilet / Preiselbeeren

Gemüse-Wantan / Ingwermöhren

Filet de biche  / airelles

Wantan au légumes /carottes au gingembre

                                                                                                                                                                               

***************** 

Schokolade und Birne

Chocolat et poire

 


 

5-Gänge Menu /Menu 5 Services

€ 85

Menu mit Aperitif, Wasser, Wein, Kaffee und Glas Champagner

Menu avec apéritif, eaux, vin, café et coupe de Champagne

€ 135

Geschenk-Tip / Idée cadeau

 

Verschenken Sie Gutscheine vom Couleur Rouge.

Sie können den Betrag auswählen

Die Gutscheine sind unbefristet gültig


Offrez des chèques cadeau Couleur Rouge.

Vous pouvez choisir le montant

Les bons sont toujours valable

Service gratuit et accessible à tous

Je crée mon site